沖縄ちゃんぽん発祥の伝説の定食屋! みかど
1962年創業の老舗定食屋みかどは、何を隠そう沖縄県民のソウルフード、沖縄ちゃんぽんとポークたまご発祥のお店といわれているんです。
今や沖縄を代表する定番メニューを2つも生み出している伝説的なお店をぜひ訪れてみましょう。
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場所とアクセス
ゆいレール県庁前駅から徒歩約7分、美栄橋駅から徒歩約9分です。
国道58号に面しており、大きな黄色の看板が目立つのですぐに見つけられると思います。
おすすめメニュー
沖縄の定番定食、沖縄そば、カレー、ハンバーガーまで幅広く取り揃えています。
黄色地に赤い星マークが付いているメニューがみかどのおすすめです。ポークたまご発祥のお店のはずですが、おすすめのメニューには入っていませんでした(笑)。
みかどおすすめのメニューの中から、さらに個人的なおすすめメニューを紹介したいと思います。
ちゃんぽん(みかど風)
1番のおすすめメニューはもちろんこれ!ちゃんぽん(みかど風)です。みかどに来たなら何をおいてもこれだけは食べていただかないと困ります。
みかどのちゃんぽんはキャベツ、人参、玉ねぎ、春菊、スパムを卵でとろりと薄く包んでいます。特にキャベツのしゃきしゃきした食感が際立ちすき焼き風な感じです。
沖縄ちゃんぽんが有名な定食屋はみかどと三笠だと思いますが、どちらも個性があり間違いなくおいしいです。ぜひみかど風と三笠風を食べ比べてみてください。
ゆしどうふ定食
朝食におすすめなのがゆしどうふ定食。胃に優しいゆし豆腐に焼き鮭と玉子焼きが添えられた、まさにザ・朝ごはんです。
ゆし豆腐はダシがしっかりと効いているので、何もかけずにそのままで十分においしいですよ。
器が大きいので朝からこんな量を食べ切れるかな?と思っちゃいますが、豆腐はホロホロなので朝からどんどん胃に吸い込まれていきます。
なすと豚肉のみそ煮
続いてのおすすめはなすと豚肉の味噌煮です。なすと豚肉のみそ炒めください!と注文してしまいそうですが、よく見るとみそ「炒め」ではなくみそ「煮」なんですね。
なす、豚肉、島豆腐などを味噌でしっかり煮込んでいるので、炒めただけと比べるとコクの深みが違います。それにしても、なす、豚肉、味噌の相性は抜群ですね。
基本情報
店名:
お食事処みかど
住所:
沖縄県那覇市松山1-3-18
電話番号:
098-868-7082
営業時間:
8:00〜24:00
定休日:
正月、旧盆
支払方法:
現金のみ
駐車場:
なし(近隣にコインパーキングあり)
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