オリジナルのちゃんぽんがおいしい 三笠 松山店
三笠は1966年創業の大衆食堂で沖縄の家庭料理がリーズナブルに楽しめます。
特にちゃんぽんがおいしいことで有名なお店です。ぜひ三笠オリジナルのちゃんぽんを味わってみてください。やみつきになりますよ。
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場所とアクセス
最寄りはゆいレール県庁前駅で徒歩7分ほどです。国道58号線からも近いので見つけやすいですよ。
三笠と大きく書かれた黄色の看板が目印です。創業50年目の節目に現在の場所に移店し内装もキレイになりました。
メニュー
ゴーヤちゃんぷるやポークたまごなど沖縄の定番料理はもちろん品数は多めです。
その中でも圧倒的な1番人気メニューといえばちゃんぽん（三笠風）。創業以来50年以上変わらない味だそうです。
みなさん「ちゃんぽん」というとどんな料理を思い浮かべますか？麺に肉、魚介、野菜がたっぷりのった料理を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。いわゆる長崎ちゃんぽんですね。
しかし沖縄のちゃんぽんは違います。麺ではなくお米なのです。ご飯の上に野菜炒めの卵とじをのせた料理が沖縄ちゃんぽんです。
ちゃんぽん（三笠風）
ということで三笠にきたら絶対に食べるべきはちゃんぽんです。むしろちゃんぽんを食べるために三笠に来て欲しい。
一般的な沖縄ちゃんぽんは肉と野菜の卵とじをご飯に乗せたもの。しかし三笠のちゃんぽんは一般的な沖縄ちゃんぽんとは違います。
具はひき肉と細かく刻んだ玉ねぎのみ。これを炒め甘く味付けし卵でとじご飯にのせたオリジナルちゃんぽんなんです。
これがまた家庭的な味でおいしい。不動の1番人気なのもうなずけます。
焼肉（豚肉）
ちゃんぽんに次ぐ人気ナンバー2の焼肉（豚肉）です。甘いタレで仕上がっています。
焼肉といえば一般的に牛肉を思い浮かべますよね。でも三笠で使用しているのは豚肉なんですよ。
生姜焼きといえば当然豚肉のはずですよね。子供の頃から生姜焼き＝豚肉と思いこみながら生きてきました。でも三笠で使用しているのは牛肉です。
なぜだ！逆じゃないのか？
ふーちゃんぷる
ちゃんぷる系はゴーヤやそうめんなど色々と種類がありますが、お麩の入ったふーちゃんぷるを食べてみました。
お麩は厚めの油揚げみたいな感じ。スパムの塩気がお麩とたっぷりの野菜に染み込んでいておいしい。味は濃いめなのでご飯がすすむすすむ。
なお定食は例外なくご飯は多めに盛られてきます。食べきれない場合は注文時に遠慮なく少なめを頼んでくださいね。
基本情報
住所:
沖縄県那覇市松山1-12-20
電話番号:
098-868-7469
営業時間:
8:15〜24:00（LO 23:45)
定休日:
年始、旧盆
支払方法:
現金のみ
駐車場:
近くにコインパーキングあり
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