石垣島でヘルシーな朝ごはんを食べるなら「とうふの比嘉」
石垣島でヘルシーな朝ごはんを食べられるお店といえばとうふの比嘉です。お豆腐屋さんの運営なので、できたてのおいしい豆腐を食べることができるお店です。
お豆腐屋さんらしくどこよりも早い早朝から営業しています。早めの便で帰る方は最後の朝食にいかがでしょうか。
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早朝から行列のできるお店
赤い屋根が目印のとうふの比嘉さん。早朝6:30からオープンのところ6:15に行くとすでに５〜6組の行列が・・・。まだ6時過ぎですよお客さん。みんな早起きですね。
次々とお客さんはやってきてオーダーを取っているあいだにすでに満席です。オフシーズンでも行列はできるのでオンシーズンは覚悟しましょう。と言っても座席数が多いので回転は早そうです。
豆腐がメインのメニュー
メニューはもちろん豆腐がメインです。どれもリーズナブル。1番人気は看板メニューのゆし豆腐セットのようで注文数も多かったです。
お年寄りセット
1番人気ではないのですが、1番コスパが良いと思われるのがお年寄りセット。品数も多いのに1番安い。個人的にもおすすめです。ただ9時前後に行くと売れ切れになってしまうことも。
ゆし豆腐、お粥（ごはんも可）、おから、玉子焼き、香物、豆乳がついています。一品一品小さめなので女性にはちょうど良い量だと思います。お腹にやさしく朝ごはんには最高のメニューです。
ほんのり暖かい豆乳。無添加、無加工の出来たてホヤホヤの新鮮な豆乳なのでとても健康的です。
朝に作った分しかないので無くなり次第提供は終了。おぼんから一品消えてしまいます。豆乳も楽しみたいなら朝早く行くのが正解ですね。
席には備え付けの味噌があります。ゆし豆腐にもおダシの味は付いていますがかなりの薄味です。
ちょっと物足りなくなったら味噌をつけて食べてみてください。味が変わりなかなかおいしいですよ。
ゆし豆腐定食
ゆし豆腐定食は、ゆし豆腐、ごはん、香物、豆乳のセットです。サイズは小、大、特大があります。
小は子供サイズということで大にしてみました。料理が出てきてびっくり。大サイズは大だけあってけっこう量が多い・・・。中サイズがあればいいのに、と思いながらいただきました。
付け合せ
付け合せのメニューは豊富ですべて100円。豆腐や備え付けの味噌だけでは味気ないという場合は試してみてください。
基本情報とアクセス
石垣市街から車で約10分です。
とうふの比嘉は畑の真ん中にポツンとあってこの道を進みます。舗装されていないガタガタの砂利道。ほんとにここにあるのか・・・と不安になりますが臆せず進みましょう。
100mほどでお店と駐車場が見えてきます。お店に隣接する駐車場は広々としていて停めやすいです。
営業時間：
6:30〜15:00（なくなり次第終了)
定休日：
日曜日
駐車場：
約10台
支払方法：
現金のみ
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