台湾で必ず食べておきたい厳選スイーツ
台湾スイーツで必ず押さえておきたいのはマンゴーたっぷりのフルーツかき氷にモチモチとした食感がおいしいタピオカです。
今回は必ず食べておきたい厳選グルメに続いて厳選スイーツを紹介したいと思います。
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思慕昔(スムージー)
フルーツかき氷で一番のお勧めは永康街にある「思慕昔」というお店。夏でなくても1年中マンゴーかき氷が楽しめます。
永康街には小籠包で有名な「鼎泰豐(ディンタイフォン)」もあるので、小籠包を食べてデザートにフルーツかき氷と食べ歩きも楽しめますよ。
台湾のかき氷は日本のシャリシャリした食感と違い、雪花氷(シェーホアピン)というきめ細かく削ったふわっふわの食感が主流です。口に入れた瞬間とろけてしまう食感はかき氷の概念が覆ってしまいますよ。
写真はフルーツミックスで、マンゴー、イチゴ、キュウイが取り囲みパンナコッタがドンと乗っています。サイズはとても大きくひとりで一皿食べるには多すぎで2人でシェアしてちょうどいい量ですね。
思慕昔では不純物を取り除いたRO純水を使用して氷を作っていますのでお腹も安心です。
【行き方】
MTR淡水信義線・中和進蘆線、東門駅下車。出口5を出て永康街を右折し直進。徒歩3分。
アイスモンスター
続いてお勧めのお店は「アイスモンスター」で日本にも出店している人気店。こちらも1年中マンゴーかき氷を提供しています。店内は広々としており雰囲気もとてもオシャレです。
アイスモンスターのかき氷もキメ細かい食感でボリュームもシェアして食べたい量。氷の下までたっぷりとフルーツが埋っています。
【行き方】
MTR板南線、國父紀念館駅下車。出口1を出て忠孝東路四段を西へ徒歩5分。
春水堂(チュンスイタン)
タピオカミルクティーが生まれたのは1983年のこと。その発祥のお店がここ「春水堂」なんです。ですので老舗中の老舗ということになりますね。
お茶だけでなく食事メニューも豊富にありますのでランチにも使えますよ。
右は大定番のタピオカミルクティー(珍珠奶茶)。老舗店だけあってタピオカの食感と味は他店と比べても群を抜いておいしく甘さも絶妙です。
左はホットのタピオカミルクティーです。暖かいタピオカも意外とおいしいですよ。
50嵐(ウーシーラン)
「50嵐」はテイクアウト専門のチェーン店でどこでも見つけることができます。値段はかなりリーズナブルですので喉が渇いたら気軽に飲んじゃいましょう。
甘さは無糖から6段階で選べ、氷の量も無しから多めまで選べますのでお好みの味にしましょう。台湾の飲み物は標準でもかなり、というより相当甘めです。甘すぎるのは苦手という方は無糖が良いかもしれません。
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