沖縄でまぐろを食べてみよう 丼・すし まぐろや本舗
沖縄で揚がったばかりの新鮮なまぐろを食べるならおすすめは「丼・すし まぐろや本舗」です。
まぐろのお茶漬けなど朝限定のメニューもあるので朝ごはんとしてもグッド。朝6時から開いているので、早朝便で帰る日にはうってつけですよ。
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アクセスと場所
「丼・すし まぐろ屋本舗」は泊漁港内にある鮮魚市場「泊いゆまち」内にあります。
最寄駅はゆいレール美栄橋駅ですが徒歩だと25分前後もかかります。レンタカーでない場合、暑い時期はタクシー利用が良いかもしれません。
こちらが泊いゆまちです。沖縄の方言で「いゆ」は「魚」、「まち」は「市場」のことだそうです。
お店は鮮魚を販売する市場内の一角にあります。席数はそれほど多くはありません。
ところで、なんでわざわざ沖縄でまぐろ?と思ってしまいますが、実は沖縄のまぐろ漁獲量はなんと全国3位。しかも沖縄全体の漁獲量の内、まぐろの占める割合は50%以上なんです。
沖縄といえばカラフルな魚や居酒屋などでよく見かける「ぐるくん」のイメージが強いので、まぐろがこれほど獲れるのはかなり意外でした。
朝丼
6:00〜11:00まではリーズナブルな朝限定のメニューが提供されています。朝メニューと低価格だけあって量は少なめですが、朝ごはんにはこれくらいが調度いい感じです。
なお朝丼以外のメニューも朝から注文可能ですよ。また11:00まではお寿司など他店で購入したものも持ち込み可能です。
海鮮卵かけご飯はまぐろの赤身とイカが入っています。海鮮と生卵がよく合うこと。相性ばっちりすぎです。
ホタテなど数種類の海鮮エキスをブレンドしたという特製醤油でいただいてみてください。
写真はアーサー汁ですが、イカスミ汁、アラ汁、アーサー汁のなかから選ぶことができます。また丼のご飯も酢飯と白飯のどちらかを選べます。
賄い飯から生まれたという茶漬け丼。レアのまぐろにあっさり出汁を掛けてあるのでまぐろの旨味が汁にしみ出てきます。
あっさり味に少なめの程良い量。朝の胃袋には優しい一品でした。
グランドメニュー
11:00〜はグランドメニューのみになります。この時間からは持ち込み禁止となりますので注意してください。
1番人気はまぐろ三色丼。まぐろ赤身、中おち、ねぎとろの3色に海ぶどうが乗っているところが沖縄らしいですね。お汁も付いていたのでアラ汁にしてみました。
三色のまぐろはどれもおいしく海ぶどうはプチプチでとても新鮮。特にまぐろの赤身が良かった。次に来た時はまぐろの赤身がたっぷりのったまぐろ丼も良さそうです。
店舗情報
店名:
丼・すし まぐろ本舗
住所:
沖縄県那覇市港町1-1-18 泊ゆいまち内
電話番号:
098-867-0968
営業時間:
6:00〜16:00
定休日:
なし
駐車場:
あり
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