朝ごはんもおまかせ アーサーとウコン入り八重山そばがおいしい「のりば食堂」
のりば食堂は観光客はもちろん地元の方にも愛されている行列のできるほど人気の食堂。
朝早くから営業しているので朝ごはんにもおすすめのお店です。
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アーサー(アオサ)と黄金そば
のりば食堂で絶対に食べるべき一品は「島アーサーそば」です。
絶対に食べるべき一品と言っておきながら実は冬季のみの季節限定メニュー。残念ながら夏は食べることはできません。提供されている時期に訪れた際にはぜひ食べてみてください。
アーサーはアオサ(岩海苔)のこと。そばが隠れてしまうほどたっぷりとアーサーが乗っています。
のりば食堂のそばは八重山そばにウコンを練りこんだ黄金(くがに)そば。石垣島でものりば食堂でしか食べることのできないオリジナル麺なんですよ。
石垣島産のウコンが練り込まれた麺は独特の香りでもっちりシコシコです。
アオサたっぷりのスープに黄金そば、石垣産の豚肉、おろし生姜、ねぎがトッピングされています。お値段は950円。
季節限定の島アーサーそばに限らず、のりば食堂のそばはすべてウコン入りの黄金そばになっています。とんかつカレーそば、島豆腐そばなどラインナップも豊富でどれもおいしいですよ。
朝そばを食べて帰ろう
のりば食堂は朝8時から営業しています。なので早めの便で帰る方で「最後においしい八重山そばを食べたい!」という場合におすすめのお店なんです。
というわけで、前回食べたアーサーがおいしかったので「島アーサー汁定食」を注文してみました。最後にそば!と言っておきながらアーサー汁にはそばは入っていません。そばが目当ての方はご注意を。
すくってもすくってもアーサーが無くならないのが嬉しい。スープは飽きがこずにずっと飲んでいられます。
白米ではなく沖縄の伝統的炊き込みご飯のジューシーです。
朝からお刺身はなんとも贅沢ですね。お魚はマグロとカツオでした。
大椀の島アーサー汁、ジューシー、お刺身、小鉢、香物で900円です。
アクセスと基本情報
レンタカー:
石垣港離島フェリーターミナルから約5分
徒歩:
石垣港離島ターミナルから約20分
路線バス:
バスターミナル、または石垣港離島ターミナルから「系統④空港線」に乗車。「八重山毎日新聞社前」下車、徒歩1分。
バスターミナルからは6:30〜21:00まで30分おきに運行しているので、のりば食堂で食事をしたあと空港に直行できます。レンタカーでない場合、最後のそばを食べるには最適のお店ですよ。
営業時間:8:00〜17:00
(日曜日15:00まで、そばが無くなり次第閉店)
定休日:不定休
駐車場:8台
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